食料自給率のデータベース〜よく分かるデータ集〜


主要国食料自給率・食料自給率データベース

日本

 

穀類28% 豆類7% 野菜類79% 果実類41% 肉類54% 卵類94% 乳製品68%

 

供給熱量自給率(カロリーベース) 40%

 

 

アメリカ合衆国

 

穀類132% 豆類143% 野菜類96% 果実類77% 肉類108% 卵類102% 乳製品96%

 

供給熱量自給率(カロリーベース) 128%

 

 

イギリス

 

穀類99% 豆類55% 野菜類42% 果実類3% 肉類66% 卵類92% 乳製品92%

 

供給熱量自給率(カロリーベース) 70%

 

 

ドイツ

 

穀類101% 豆類10% 野菜類44% 果実類37% 肉類96% 卵類78% 乳製品117%

 

供給熱量自給率(カロリーベース) 84%

 

 

フランス

 

穀類173% 豆類87% 野菜類87% 果実類71% 肉類106% 卵類98% 乳製品125%

 

供給熱量自給率(カロリーベース) 122%

 

 

イタリア

 

穀類73% 豆類21% 野菜類122% 果実類106% 肉類78% 卵類102% 乳製品71%

 

供給熱量自給率(カロリーベース) 62%



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